<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
<channel>
<title>Чай - Магазин и культурный центр «Этномир»</title>
<link>http://etno-mir.ru/</link>
<language>ru</language>
<description>Чай - Магазин и культурный центр «Этномир»</description>
<generator>DataLife Engine</generator><item>
<title>Чёрный чай</title>
<guid isPermaLink="true">http://etno-mir.ru/shop/tea/34-black-tea.html</guid>
<link>http://etno-mir.ru/shop/tea/34-black-tea.html</link>
<description><![CDATA[Чёрным чаем (&laquo;хэй ча&raquo;) в Китае называют чай, выдержанный годами (постферментированный). Соответственно, это единственная группа чаев, которые с течением времени становятся только лучше. Самые известные сорта черного чая называют Пуэрами, в честь города в провинции Юньнань, где издревле эти чаи продавались.]]></description>
<category><![CDATA[Чай]]></category>
<dc:creator>seanat</dc:creator>
<pubDate>Thu, 03 Sep 2009 10:43:27 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Улунский чай (улун)</title>
<guid isPermaLink="true">http://etno-mir.ru/shop/tea/33-ulun-tea.html</guid>
<link>http://etno-mir.ru/shop/tea/33-ulun-tea.html</link>
<description><![CDATA[Улуны &mdash; это известная группа полуферментированных чаев. Каждый лист такого чай обрабатывается с разной степенью ферментации. Богатство вкуса и аромата, разнообразие оттенков, стойкость при зваривании, благотворное воздействие - все это позволяет причислить улуны к самым изысканным чаям в китайском чайном многообразии.]]></description>
<category><![CDATA[Чай]]></category>
<dc:creator>seanat</dc:creator>
<pubDate>Thu, 03 Sep 2009 10:37:43 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Зеленый чай</title>
<guid isPermaLink="true">http://etno-mir.ru/shop/tea/32-green-tea.html</guid>
<link>http://etno-mir.ru/shop/tea/32-green-tea.html</link>
<description><![CDATA[Зеленый чай считается наиболее активно производимым видом чая в Китае. Основная задача при производстве зеленого чая состоит в том, чтобы сохранить лечебные природные биологически активные вещества свежих листьев таким образом, чтобы они смогли попасть в чашку с чаем во время заваривания. Как раз этой цели служит вся технологическая цепочка изготовления зеленого чая.]]></description>
<category><![CDATA[Чай]]></category>
<dc:creator>seanat</dc:creator>
<pubDate>Thu, 03 Sep 2009 10:32:32 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Кудин</title>
<guid isPermaLink="true">http://etno-mir.ru/shop/tea/17-ku-ding.html</guid>
<link>http://etno-mir.ru/shop/tea/17-ku-ding.html</link>
<description><![CDATA[Кудин, кхудин &mdash; напиток, получаемый завариванием высушенных листьев падуба широколистного. Относится к Кху Ча &mdash; так называемым &laquo;горьким чаям&raquo;. Кудин часто называют &laquo;чаем&raquo;, хотя в строгом смысле он таковым не является, поскольку готовится не из листов чайного дерева.]]></description>
<category><![CDATA[Чай]]></category>
<dc:creator>seanat</dc:creator>
<pubDate>Sun, 30 Aug 2009 23:42:50 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Желтый чай</title>
<guid isPermaLink="true">http://etno-mir.ru/shop/tea/15-yellow-tea.html</guid>
<link>http://etno-mir.ru/shop/tea/15-yellow-tea.html</link>
<description><![CDATA[Желтые чаи отличаются добавочной операцией &laquo;томления&raquo;, в результате которой чайные листья желтеют с изнанки и настой чая также окрашивается в чистый желтый цвет, попутно приобретая густой аромат. Завариваются желтые чаи практически также как и зеленые &ndash;водой (60-70 С) и короткое время (не более 3 мин.). Имеют мягкий вкус, но очень сильный и утонченный аромат.]]></description>
<category><![CDATA[Чай]]></category>
<dc:creator>seanat</dc:creator>
<pubDate>Sun, 30 Aug 2009 23:12:45 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Каркаде</title>
<guid isPermaLink="true">http://etno-mir.ru/shop/tea/14-carcade.html</guid>
<link>http://etno-mir.ru/shop/tea/14-carcade.html</link>
<description><![CDATA[Каркаде, один из самых известных в России нечайных чаев, представляет собой высушенные цветы суданской розы (цветок гибискуса). Напиток красного цвета с приятной кислинкой, отлично сочетается с сахаром. Пьют его как горячем, так и холодным.]]></description>
<category><![CDATA[Чай]]></category>
<dc:creator>seanat</dc:creator>
<pubDate>Sun, 30 Aug 2009 21:46:02 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Ройбуш (ройбос, ройбош)</title>
<guid isPermaLink="true">http://etno-mir.ru/shop/tea/13-roybos.html</guid>
<link>http://etno-mir.ru/shop/tea/13-roybos.html</link>
<description><![CDATA[Краснокустарниковый чай, иногда его называют бушменским чаем. В сухом виде ройбос имеет вид красно-бурых щепочек-иголочек, отливающих блеском отполированной древесины. Будучи заваренным, превращается в освежающее питье с чрезвычайно приятным, легким и мягким вкусом. Этим напитком можно удивить гостей, особенно летом. Ройбос лучше заваривать и подавать в прозрачной посуде &ndash; и цвет и процесс заваривания этого напитка весьма привлекательны. Ройбос часто бывает ароматизирован ванилью. Заваривать чай можно до трех раз, вкус последующих завариваний не уступает первому. Заваренный чай обладает сладковатым вкусом, поэтому излишне добавлять в него сахар или мед.]]></description>
<category><![CDATA[Чай]]></category>
<dc:creator>seanat</dc:creator>
<pubDate>Sun, 30 Aug 2009 21:32:00 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Мате</title>
<guid isPermaLink="true">http://etno-mir.ru/shop/tea/12-mate.html</guid>
<link>http://etno-mir.ru/shop/tea/12-mate.html</link>
<description><![CDATA[Мате &mdash; тонизирующий напиток с высоким содержанием кофеина, приготовляемый из высушенных измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского. Напиток имеет горьковатый вкус с лёгким сладковатым привкусом и содержит алкалоиды из группы ксантинов (в эту группу входят теобромин и теофиллин), витамин А, все витамины B (преобладают B1, B2), C, E, P, микроэлементы, в том числе сера, магний, калий, марганец, натрий, железо, медь, хлор. По составу витаминов и микроэлементов мате сопоставим с чаем. Оказывает тонизирующее действие, улучшает пищеварение и работу печени, некоторые учёные в исследованиях отмечают также иммуностимулирующее действие напитка.<br />]]></description>
<category><![CDATA[Чай]]></category>
<dc:creator>seanat</dc:creator>
<pubDate>Sun, 30 Aug 2009 21:23:37 +0400</pubDate>
</item></channel></rss>